Vindouro comemora 17 anos de história com menus especiais

Em março, o Vindouro, um dos melhores restaurantes contemporâneos da capital, completa 17 anos de história. Depois de muitos sabores e receitas passadas por lá, a casa preparou menus especiais para comemorar a data. Pensados para cada momento do dia, os cardápios do almoço e jantar serão servidos todos os dias.

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Ambas sequências contam com três etapas. No almoço, as opções de entrada são o Ceviche Hoe e a Salada de Folhas orgânicas e Queijo Coalho. Para o prato principal, as receitas disponíveis são o Arroz Bruciato com Camarão, o Mignon ao Provolone e o Gnocchi Gratinado ao Funghi. De sobremesa, o cliente escolhe entre o Duo de Mousse de Chocolate e a releitura do Romeu e Julieta.

No jantar a direção é outra. Para as entradas, o chef prepara a Carne de Onça Blumenau e o Coquetel de Camarão com Mangas. Entre os pratos principais, as opções são o Mignon ao Vinho Tinto e Risoto de Figos Turcos, Salmão Wellington e o Magret de Pato ao Tucupi e Melaço. Encerrando a noite, as opções de sobremesa são o Duo de Mousse de Chocolate e a Torta de Doce de Leite.

Os menus, que ficam disponíveis do dia 09 de março ao dia 05 de abril, custam R$ 99 no almoço e R$ 129 no jantar. Para completar a experiência, com mais R$ 30, pode ser adicionada uma taça de vinho da casa.

Serviço – Vindouro Restaurante

Endereço: Rua Guarda-Mor Lustosa, 129 – Juvevê

Funcionamento: Almoço – todos os dias, das 11h30 às 15h. Jantar – de segunda a sábado, das 19h às 23h

Informações e reservas: (41) 99667-9580