Izakaya Tanuki leva a experiência dos botecos japoneses para o Batel

Um izakaya é uma espécie de bar e bistrô que faz parte do cotidiano japonês. Foi exatamente esse espírito que um grupo de amigos que viveram anos no Japão quis trazer para Curitiba ao abrir o Tanuki, com receitas das batchans e ditchans, insumos importados com selo de qualidade japonesa e até os elementos de decoração trazidos diretamente de lá.

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Para beber, a casa tem uma das maiores variedades de saquês da região, além de shochus, uísques japoneses, chu-hais e cervejas. Vale começar pelo shochu, o destilado japonês próximo de uma caipirinha, enquanto os petiscos chegam.

Ampliando a carta para os mais diversos paladares, a casa ainda apresenta drinks clássicos, contemporâneos e asiáticos. Entre os favoritos estão o Lychee Punch (R$ 39), com saquê honjozo e Monin de Lichia, e o Sakê Sour (R$ 43), com morango e limão siciliano.

O Takoyaki (R$ 49), bolinho de polvo, abre bem o apetite. Mas os espetinhos são o coração do cardápio: o Kawa (R$ 18), de pele de frango grelhada, o Shiitake com bacon (R$ 21) e o Neguima (R$ 20), de sobrecoxa com cebolão, são os destaques da casa.

Ainda, para os fãs de lámen, o Tanuki serve três opções do preparo: o Tradicional (R$ 79), com caldo base de carne suína, frango e vegetais, o Tonkutso Lamen (a partir de R$ 82), com caldo base de carne e gordura dsuína, pasta de gergelin e vegetais, e o Yassai Lamen (R$ 80), opção vegetariana, com caldo a base de vegetais diversos.

Serviço — Izakaya Tanuki

Endereço: Av. Vicente Machado, 2061 — Batel

Funcionamento: de segunda a quinta, das 18h às 23h, sexta e sábado, das 18h às 00h.

Informações e Reservas: (41) 3503-5526